در صنعت غذا و نوشیدنی، ماشینهای تشخیص فلز و ماشینهای مرتبسازی وزن به ترتیب نقش مهمی در تضمین ایمنی محصول و کنترل کیفیت دارند. بنابراین، در کدام مراحل و موقعیت ها استفاده می شود؟ در ادامه به توضیح دقیق کاربرد ابزار و تجهیزات در صنایع غذایی و آشامیدنی می پردازیم.
بیایید ابتدا نقش هر محصول در صنعت غذا و نوشیدنی را درک کنیم:
دستگاه فلزیاب:برای تشخیص ناخالصیهای فلزی مختلف مانند برادههای فلزی، آهن، مس، فولاد ضد زنگ و غیره که در مواد غذایی مخلوط شده یا گم شدهاند، استفاده میشود تا ایمنی محصول تضمین شود.
دستگاه مرتب سازی سنگین:این می تواند به صورت آنلاین تشخیص دهد که آیا محصولات بسته بندی شده کم وزن یا اضافه وزن هستند تا اطمینان حاصل شود که محتوای خالص محصولات با مشخصات و الزامات مطابقت دارد.
دسته بندی وزن:هر محصول به صورت جداگانه وزن می شود و بر اساس حجم و وزن آن در یک دسته بندی تعیین شده طبقه بندی می شود که می تواند به طور موثر جایگزین مرتب سازی دستی شود.
کاربرد دستگاه فلزیاب
دستگاه یکپارچه تشخیص و توزین فلزات
فلزیاب مواد غذایی
فلزیاب مواد غذایی سریع منجمد
1. سناریوهای کاربردی
بسته بندی مواد غذایی:برای تشخیص اجسام خارجی فلزی در مواد بسته بندی مواد غذایی مانند کیسه های فویل آلومینیومی، قوطی های فلزی و غیره برای اطمینان از ایمنی بسته بندی و جلوگیری از ورود قطعات فلزی به مواد غذایی استفاده می شود.
تولید نوشیدنی:برای اطمینان از عدم وجود آلودگی فلزی در نوشیدنی و محافظت از سلامت مصرف کننده، آزمایش را قبل یا در حین پر کردن نوشیدنی انجام دهید.
فرآوری مواد غذایی:نصب ماشینهای تشخیص فلز در خطوط فرآوری مواد غذایی برای نظارت بر اجسام خارجی فلزی در مواد اولیه غذایی و محصولات نیمه تمام در زمان واقعی و تضمین کیفیت و ایمنی محصول.
2. ویژگی های فنی
دقت بالا:با استفاده از سنسورهای با دقت بالا و الگوریتم های هوشمند می تواند اجسام خارجی فلزی موجود در غذا را به دقت شناسایی و حذف کند.
کارآمد و سریع:قادر به تشخیص سریع مقدار زیادی غذا در مدت زمان کوتاهی است و راندمان تولید را بهبود می بخشد.
ایمن و قابل اعتماد:به طور موثر از تشخیص های اشتباه و نادرست جلوگیری می کند و ایمنی مواد غذایی را تضمین می کند.
3. مراحل اجرا
تجزیه و تحلیل نیاز:دقت تشخیص، سرعت و سایر پارامترهای دستگاه فلزیاب را بر اساس نیازهای تولیدی شرکت های مواد غذایی و آشامیدنی تعیین کنید.
انتخاب تجهیزات:بر اساس نتایج تحلیل تقاضا، مدل و برند مناسب دستگاه فلزیاب را انتخاب کنید.
نصب و رفع اشکال:دستگاه های فلزیاب را در خط تولید نصب کنید و برای اطمینان از عملکرد عادی تجهیزات، اشکال زدایی را انجام دهید.
آموزش و نگهداری:آموزش اپراتورها برای تسلط بر مهارت های استفاده و نگهداری از تجهیزات؛ به طور منظم تجهیزات را نگهداری و نگهداری کنید تا از عملکرد پایدار طولانی مدت آن اطمینان حاصل کنید.
کاربرد دستگاه مرتب سازی وزن
تشخیص وزن مواد غذایی
دستگاه توزین و مرتب سازی چند مرحله ای پنوماتیک
دستگاه توزین آنلاین فلزیاب دستگاه ترکیبی
1. سناریوهای کاربردی
مرتب سازی محصول:محصولات را بر اساس وزن آنها مرتب کنید تا از مشخصات ثابت و بهبود کیفیت محصول اطمینان حاصل کنید.
کنترل کیفیت:وزن را مجدداً در مرحله نهایی تولید محصول بررسی کنید، محصولات ناسازگار را حذف کنید و اطمینان حاصل کنید که وزن محصولات کارخانه مطابق با الزامات است.
تولید خودکار:برای دستیابی به ادغام یکپارچه خطوط تولید خودکار، با بسته بندی، پر کردن و سایر تجهیزات مرتبط است.
2. ویژگی های فنی
توزین با دقت بالا:استفاده از سنسورهای توزین با دقت بالا و فناوری پردازش داده برای اطمینان از صحت نتایج توزین.
چند روش حذف:مانند دمیدن هوا، میله فشاری، اهرم، قطره و غیره می توان با توجه به ویژگی های محصول و نیاز تولید، روش های حذف مناسب را انتخاب کرد.
تنظیم بازخورد:با عملکرد بازخورد سیگنال وزن، می تواند به صورت پویا مقدار تغذیه دستگاه بسته بندی/پر/پرکن را تنظیم کند تا میانگین وزن محصول به مقدار هدف نزدیکتر شود.
3. مراحل اجرا
تجزیه و تحلیل نیاز:محدوده توزین، دقت و پارامترهای روش حذف دستگاه مرتب سازی وزن را بر اساس نیازهای تولیدی شرکت های مواد غذایی و نوشیدنی تعیین کنید.
انتخاب تجهیزات:بر اساس نتایج تجزیه و تحلیل تقاضا، مدل و مارک دستگاه مرتب سازی وزن مناسب را انتخاب کنید.
اصلاح خط تولید:خط تولید را اصلاح کنید تا نیازهای نصب و عملیات دستگاه مرتب سازی وزن را برآورده کند.
نصب و رفع اشکال:دستگاه مرتب سازی وزن را روی خط تولید نصب کرده و آن را رفع اشکال کنید تا از عملکرد عادی تجهیزات اطمینان حاصل کنید.
یکپارچه سازی سیستم:دستگاه مرتب سازی وزن را با بسته بندی، پر کردن و سایر تجهیزات ادغام کنید تا به یکپارچگی یکپارچه خطوط تولید خودکار برسید.
آموزش و نگهداری:آموزش اپراتورها برای تسلط بر مهارت های استفاده و نگهداری از تجهیزات؛ به طور منظم تجهیزات را نگهداری و نگهداری کنید تا از عملکرد پایدار طولانی مدت آن اطمینان حاصل کنید.
مورد کاربرد دستگاه مرتب سازی وزن مواد غذایی:
کاربرد دستگاه درجه بندی وزن
دستگاه مرتب سازی وزن هفت سطح
دستگاه توزین و مرتب سازی چند مرحله ای پنوماتیک
دستگاه توزین اتوماتیک نورد
در صنایع غذایی از دسته بندی وزن در سناریوهای زیر استفاده می شود:
1. میوه ها و سبزیجات
دسته بندی وزن می تواند به طور دقیق وزن محصولات کشاورزی مانند سیب، پرتقال، سیب زمینی، گوجه فرنگی و غیره را طبقه بندی کند و از ثبات در بسته بندی و قیمت گذاری اطمینان حاصل کند. این درجه بندی به کسب و کارها کمک می کند تا محصولات را به سطوح مختلف برای فروش بر اساس تقاضای بازار و استراتژی های قیمت گذاری طبقه بندی کنند.
به عنوان مثال، یک دستگاه مرتب سازی وزن میوه غیر مخرب می تواند مقادیر زیادی از میوه ها را به طور موثر پردازش کند و در عین حال یکپارچگی آنها را حفظ کرده و تلفات را کاهش دهد.
2. گوشت و مرغ
در فرآوری گوشت و طیور، طبقهبندیکنندههای وزنی میتوانند محصولاتی مانند تکههای گوشت و سینه مرغ را برای برآورده کردن الزامات وزنی خاص برای بستهبندی و فروش درجهبندی کنند. این به افزایش رقابت پذیری محصول در بازار و رفع نیازهای متنوع مصرف کنندگان کمک می کند.
3. غذاهای دریایی
محصولات غذاهای دریایی مانند آبالون، خیار دریایی، ماهی، میگو و غیره اغلب به طور دقیق توسط دستگاه های درجه بندی وزن طبقه بندی می شوند. این نه تنها به اطمینان از کیفیت مواد و طعم آشپزی کمک می کند، بلکه به طور موثر هزینه ها و سود کسب و کارها را کنترل می کند. به عنوان مثال، دستگاه درجه بندی وزن آبالون از فناوری توزین پیشرفته و سیستم کنترل هوشمند استفاده می کند که می تواند به وزن دقیق و مرتب سازی خودکار آبلون دست یابد.
4. غلات و دانه ها
در بخش کشاورزی نیز از دسته بندی وزن برای درجه بندی غلات، دانه ها و آجیل استفاده می شود. این کمک می کند تا اطمینان حاصل شود که فقط محصولات در یک محدوده وزنی خاص می توانند بسته بندی و فروخته شوند و در نتیجه استانداردهای کیفیت را حفظ کنند.
5. خوراک دام
خوراک درجه بندی شده بر حسب وزن، ترکیب صحیح مواد را تضمین می کند و سلامت و رشد حیوانات را ارتقا می دهد. این به دستیابی به مدیریت تصفیه شده و بهبود راندمان تولید در دامپروری کمک می کند.
مورد کاربرد دستگاه درجه بندی وزن مواد غذایی:
نمونه های کاربردی محصولات تازه دریایی:
با استفاده از فناوری توزین پیشرفته و سیستم کنترل هوشمند، طبقهبندی کننده وزن غذاهای دریایی میتواند بهطور دقیق، غذاهای دریایی تازه نجاتیافته را وزن کرده و بهطور خودکار دستهبندی کند. از طریق تسمه نقاله با سرعت بالا و سنسورهای وزن دقیق، دستگاه می تواند به سرعت حجم زیادی از غذاهای دریایی را در مدت زمان کوتاهی وزن کرده و به طور خودکار آن را بر اساس محدوده وزنی از پیش تعیین شده مرتب کند. این نه تنها کارایی کار را بهبود می بخشد، بلکه خطاها و هزینه های مرتب سازی دستی را نیز کاهش می دهد.
به طور خلاصه، راه حل های کاربردی ازدستگاه های فلزیاب, ماشین آلات مرتب سازی وزن، ودستگاه های درجه بندی وزندر صنعت غذا و نوشیدنی جنبه های مختلفی از جمله تجزیه و تحلیل تقاضا، انتخاب تجهیزات، نصب و رفع اشکال، یکپارچه سازی سیستم، آموزش و نگهداری را پوشش می دهد. با بکارگیری علمی و منطقی این دستگاه ها می توان کیفیت محصول و راندمان تولید شرکت های مواد غذایی و آشامیدنی را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید. این مقاله توسط ایوان، سردبیر مجله Auspicious Equipment ویرایش شده است. در صورت تکثیر لطفا منبع را ذکر کنید.
به وب سایت رسمی چین خوش آمدید:www.aoshi168.com
